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Pays de Vitré

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Recette Biocoop : Goûter/Snack de rentrée, les empanadas sucrés
📆 Retrouvez chaque mois une recette vidéo au fil des saisons en commençant par des empanadas sucrés 🥣🍂
Collecte Bio Solidaire 2021 : Rendez-vous dans nos magasins ce 4 et 5 Juin

Depuis sa co-création par le Fonds de dotation Biocoop et le GESRA, la Collecte Bio Solidaire s'est largement diffusée et cette année 2021, ce sont 378 magasins Biocoop qui participeront
Avec la crise sanitaire et financière de 2020, c'est à présent une crise sociale préoccupante qui voit le jour. Des millions de français sont concernés et basculent dans la pauvreté. Etudiants, familles monoparentales, personnes âgées et bien d'autres sont dans une précarité alimentaire partout en France.

Pour cette raison, la coopérative Biocoop renouvelle pour la 3e année consécutive sa Collecte Bio Solidaire. Le 4 et 5 Juin 2021, nos clients pourront donner des aliments bio et nos magasins s'engageront à reverser la marge réalisée sur ces produits

➡ Pour en savoir plus sur cette initiative du Fonds de Dotation Biocoop : https://bit.ly/2Sl326S
Recette de tarte à la rhubarbe avec Maïa Cha
A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable et de notre JDD (journée interne du développement durable consacrée à informer nos collaborateurs sur le commerce équitable), Maïa Cha vous propose une recette de tarte à la rhubarbe à accompagne avec de la faisselle, de la ciboulette et du poivre 😋 

--- Quelques informations à propos du Commerce équitable : Le commerce équitable a été créé pour réduire les inégalités sociales et environnementales
C'est un outil de transition écologique et solidaire grâce à:
- 1 engagement d'au moins trois ans entre le producteur et l'acheteur
- Un prix rémunérateur stable et garanti pour les travailleurs
- Au versement d'une prime de développement par l'acheteur pour renforcer les capacités d'autonomie du producteur

Dans nos magasins, 100% des cafés, thés, sucre roux, chocolats et bananes sont issus du commerce équitable !
Biocoop continue de soutenir Nous voulons des coquelicots
📆 Lancé en septembre 2018 par les membres fondateurs de l’association "Nous voulons des coquelicots" (Fabrice Nicolino et François Veillerette), l’Appel pour interdire tous les pesticides de synthèse en France dépasse déjà le million de signatures.
Biocoop entre en Bourse
Vous ne rêvez pas : Biocoop entre en Bourse...

Pour dénoncer la logique de croissance à tout prix et ses "dommages collatéraux" sur le plan environnemental et social ⚖💸 Nous, on milite pour :
👉 Construire des partenariats au long terme avec des coopératives de producteurs et faciliter la réalisation de projets mutuels
👉 Offrir une juste rémunération aux producteurs par des prix garantis, des commandes prépayées et des primes au développement
👉 Répartir plus justement la valeur ajoutée entre les différents acteurs pour éviter les spéculations et augmenter le revenu direct pour le producteur
👉 Garantir la transparence des échanges et des pratiques (origine des matières premières, méthodes et conditions de fabrication…)
Brut vous décrypte la composition d'une pâte à pizza
Brut vous décrypte l'ultra-transformation dans la pâte à pizza pré-faite avec Margaux de notre équipe filières et produits et Anthony Fardet du comité scientifique de Siga

🔎🍕 Alors, vous reprendrez bien une petite part ?

➡ Pour en savoir plus sur nos engagements pour une alimentation saine et simple : http://bit.ly/2PetX2O
La filière endive chez Biocoop
🤔 Mais d'où viennent les endives des étals des magasins Biocoop ?

Remontez notre filière endive avec Benoit, Mathieu et Emile de la coopérative agricole Norabio dans la région des Hauts-de-France... Jusque dans les rayons de certains de nos magasins Biocoop 🚜 Aucun produit chimique de synthèse, respect de la saisonnalité et des récoltes et passion d'une agriculture douce... On vous emmène derrière le légume pour mieux connaître nos exigences !

➡️ Pour en savoir + sur nos légumes bio : http://bit.ly/3dbSW0r

Devenez membre d'une communauté engagée composée de clients, producteurs, magasin et salariés autour d'une ambition : œuvrer pour le développement d'une agriculture bio paysanne de proximité et d'une consommation plus responsable et de faire émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables 🤲🌿
Paysans Associés: chez Biocoop, nos associés sont obsédés par la croissance
Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés s’engagent pour pérenniser les filières agricoles de proximité. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Paysans Associés : chez Biocoop, nos associés nagent dans le blé
Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés ont le pouvoir de choisir les futurs investissements de la coopérative. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Paysans Associés : vous aussi, marchez devant le troupeau !
Chez Biocoop, nos associés sont suivis par des moutons. Car ils sont avant tout paysans. En plus de mener leurs troupeaux, nos Paysans Associés construisent l’avenir de l’agriculture bio paysanne française et notre souveraineté alimentaire. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Les produits à marque Biocoop
Avec la gamme de produits Biocoop, nos valeurs sont à l'intérieur 👍
Portrait de fournisseur : Montebello (version courte)
La bio, c’est une histoire d’engagement pour la Coopérative Agricola Gino Girolomoni.
Fondée en 1971, rebaptisée du nom de son fondateur historique il y a huit ans, la structure est l’un des grands acteurs de la bio en Italie. Sa devise ? Aller au-delà du biologique pour délivrer des produits sains et bons ; faire rayonner la bio pour le mieux-être de notre Planète !

Dans les années 1970, la Coopérative Agricola Gino Girolomoni a ainsi su dynamiser le territoire, grâce à la défense d’une agriculture paysanne.
Alors que les agriculteurs quittaient la région des Marches, ils sont venus se réinstaller pour travailler au développement d’une agriculture paysanne et bio.
Et demain - La coopérative #LaBioNousRassemble (30s)
📣 Manifeste pour un monde plus résilient et un avenir plus cohérent 🌱
Lessive au savon de Marseille
Une recette simple et efficace pour fabriquer sa lessive soi-même, pour une longue durée et un coût imbattable 😉

🔎 Recette de lessive à lire ici ➡️ https://bit.ly/BiocoopLessive
🔍 Et d'autres recettes de produits d'entretien DIY à lire là ➡️ https://bit.ly/BiocoopEntretien
Tarte au citron meringuée

Un grand classique de la cuisine à faire soi-même, c'est facile ! Pâte sablée maison et lemon curd réalisé avec des citrons français 🍋🇫🇷