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Nous vous présentons notre productrice locale Morgane d’Azalane, productrice de lait d’ânesse bio et lyophilisé à St M’herve. Chez Azalane, le lait est produit dans le plus grand respect des animaux.

Découvrez Marie-Line Leroux, notre productrice locale de fromages bio de brebis au lait cru.

Elle travaille uniquement à partir de lait de brebis bio, issu de trois fermes d’Ille-et-Vilaine, dont une est située à Marpiré, afin de transformer le lait tout au long de l’année. 

Au fil du temps, sa gamme de fromages au lait cru s’est élargie au-delà de sa tomme de brebis en version jeune ou affiné, qu’elle fabrique toute l’année et qui est affinée pendant trois à six mois. Elle produit des fromages de brebis frais, demi affiné et aromatisés, du fromage blanc de brebis nature et aux herbes, du ronchon semblable au reblonchon...

Paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB, Emmanuel Marchand Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des acteurs majeurs de la coopérative Biocoop, aux multiples parties prenantes travaillant au développement de l'agriculture bio. Découvrez le témoignage d'Emmanuel Marchand, paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB. Il nous présente sa vision d'un nouveau monde agricole, en phase avec la société que Biocoop et ses coopérateurs appellent de leurs vœux.

Découvrez les nouvelles perspectives avenir pour 2024 avec Julia, salariée au magasin Biocoop Pays de Vitré

Découvrez le récap de l'année 2023 avec Aurélie, responsable du magasin Biocoop Pays de Vitré

Chez Biocoop, on pense que qu'être flexitarien, c'est bien, mais c'est encore mieux lorsque c'est bio, équitable et local !

2018 est une année forte en émotions, chez Biocoop. Après le lancement de sa nouvelle identité ‘La bio nous rassemble’, en septembre dernier, la coopérative fait à nouveau entendre sa voix, à travers un film-manifeste. Une réalisation visible, du 22 octobre au 4 novembre qui se veut sincère, « sans filtre », et pleine d’humanité, à l’image de l’enseigne.