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Du 03/01/2025 au 31/01/2025
Mois Sans Alcool : Découvrez le Kefir, le Kombucha et la Ginger Beer
Le mois sans alcool est l’occasion idéale de découvrir des alternatives pleines de bienfaits pour la santé et savoureuses pour vos moments de détente.
- Kéfir : boisson fermentée à base d'eau et à la saveur douce et légèrement acidulée
- Kombucha : boisson fermentée à base de thé sucré au goût complexe avec ses bulles délicates
- Ginger beer : boisson pétillante et épicée (bière de gingembre)
À partir du 15/01/2025
Le 14/01/2025
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
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à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
